Tigerauge

Zubereitung

• 1.4 Scheiben bacon leicht überlappend hinlegen. Darauf 1 scheibe toast legen.. Die zweite scheibe toast in der mitte ausstechen und auf die erste scheibe legen. Das rohe ei in die mitte und die dritte scheibe toast oben drauf. Dann die bacon scheiben rüberschlagen und dann noch die restlichen baconscheiben von der anderen seite und um 90 grad versetzt überschlagen so das es von allen seiten gut verpackt ist.

  2.Ab auf den grill und knusprig grillen von allen seiten. Wenn richtig gemacht schliesst sich der bacon wie eine harte schale um den toast und schmeckt super lecker.

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  Rezept von ArturKlitsch
  vom 03.03.2018