Lazy lumped Beans ! ---- Chili con Carne für ganz Fixe...

25 Mineinfach
Lazy lumped Beans ! ---- Chili con Carne für ganz Fixe... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Hackfleisch gemischt1 kg
Zwiebeln gehackt2 Stück
Fleischtomaten frisch2 Stück
Tomaten Konserve geschält1 grosse
Kidney-Bohnen Konserven3
Zuckermais Konserven2
Paprika edelsüß2 Esslöffel
Chilisoße (Sambal Oelek)1 Teelöffel
Salz etwas
Pfeffer weiß gemahlen etwas
Knoblauchpulver etwas
Rosenpaprika etwas
Chiliflocken rot etwas
Sonnenblumenöl etwas
Brötchen-Weizenbrötchen8
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. In einem großen Topf Öl erhitzen und das Hack scharf anbraten ---- Zwiebeln dazu und mitbraten ---- Fleischtomaten würfeln und mitbraten ----

  • 2. Geschälte Tomaten würfeln und im Topf bei großer Hitze mit schmoren lassen ---- jetzt alle Gewürze dazu und kräftig mitschmoren (Achtung: Paprika verbrennt leicht...) ---- den Tomatensaft der Schältomaten jetzt dazugießen und blubbernd köcheln lassen

  • 3. Bohnen und Mais unter fließend Wasser kurz abspülen und dann mit in den Topf geben ---- alles 5 Minuten durchziehen lassen ---- Das wars : Guten Appetit !

  • Tipp:

    4. Dazu am besten Weizenbrötchen und zum Nachtisch Vollmilchjoghurt ---- dieses Chili ist auch schon für Schulkinder geeignet ---- Wer es Extrascharf mag kann noch mehr Sambal Oelek oder eine frische Chilischote zufügen - dann aber für die Kinder bitte was anderes kochen...!

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