Marinade für "Tofusteak" IV
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tofu fest | 600 Gramm |
| *** MARINADE *** | |
|---|---|
| Sojasoße | ¼ Tasse |
| Honig | 1 EL |
| Ingwer gerieben | 1 TL |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)521 (124)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)521 (124)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett5,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tofu in ca. 1 cm dünne Scheiben schneiden.
2.Alle Zutaten für die Marinade verrühren.
3.Tofuscheiben für ca. 10 Minuten in der Marinade einlegen, auf heißer Pfanne braten - oder grillen!
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vom
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