Minzeis

50 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Milch 1 Liter
türkischer Joghurt 2 EL
Minzblätter 1 handvoll
Puderzucker 250 gr.

Zubereitung

1.Milch, Joghurt und den Zucker vermengen, in einer seperaten Schüssel 4 EL Milchgemisch abnehmen und die gewaschenen Minzblätter hinzufügen. Mit einem Pürrierstab zerkleinern und wieder in das Milchgemisch geben.

2.Entweder über Nacht einfrieren oder in eine Eismaschine geben und ca. 45 min (bei meiner Eismaschine) cremig schlagen.

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