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Jaiza Farschirowannie Sapetschonie

20 Minleicht
Jaiza Farschirowannie Sapetschonie - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier4
Butter1 Esslöffel
Pilze, Krabben, Anchovis, Kräuter, Parmesan, Trüffel atc. etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Hartgekochte Eier der länge nach halbieren, Eigelb herausheben und mit Sahne und weicher Butter geschmeidig rühren. Nach geschmack ( und Vorrat!) mit Pilzen, Krabben u.s.w. mischen, die Eihälften damit füllen und wieder zusammensetzen. Die Eier in einer feuerfesten Form legen, mit etwas beliebiger Sauçe (z.b. Béchamel- oder Tomatensauçe überziehen und mit geriebenem Käse besrteuen. Im Backofen goldbraun überbacken.

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