griechischer Salat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schafskäse 250 g
Gurke 1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Basilikum etwas
italienische Kräuter etwas
Essig etwas
Olivenöl etwas

Zubereitung

1.Den Schafskäse würfeln, die Gurke schälen und in Würfeln schneiden. Das ganze in eine Schüssel geben.

2.Mit Salz, Pfeffer, Basilikum und italienischen Kräutern würzen.

3.Zum Schluss noch nach Belieben Essig und Olivenöl hinzugeben und alles einmal kräftig durchmischen. Gleich servieren oder in den Kühlschrank stellen.

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