Gulasch - Pfanne
2 Std 10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Gulasch - Pfanne 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Gulasch halb Rind , halb Schwein, | 2 kg |
| Oregano (Wilder Majoran) Gewürz | 2 Esslöffel |
| Paprika rot | 1 Stück |
| Paprika grün | 1 Stück |
| Paprika gelb | 1 Stück |
| Tomatenmark dreifach konzentriert | 2 EL |
| Chilipulver | 1 EL |
| Süße Sahne | 1 Becher |
| Tomate gewürfelt mit Basilikum | 1 Dose |
| Butterschmalz | 1 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)459 (110)
Eiweiß16,6 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)459 (110)
Eiweiß16,6 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett4,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1.in Butterschmalz Gulasch , Paprika , Oregano und Tomatenmark anbraten , schön kräftig braun , Chilipulver und süße Sahne zugeben , Tomate mit Basilikum zugeben , alles gut durch mischen und 120 Minuten bei 160 Grad ins Rohr geben , wenn fertig eventuell Salz und Pfeffer nach Geschmack .
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vom
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