Jakobsmuscheln auf Bandnudelbeet
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Jakobsmuscheln frisch | 12 |
| Butter | 50 Gramm |
| Sahne | 1 Tasse |
| Weißwein | 1 Glas |
| Knoblauch | 8 Zehen |
| Petersilie glatt frisch | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1747 (417)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett42,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. 1. Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen 2. Butter in der Pfanne schmelzen lassen und die Muscheln dazugeben und bei kleiner Hitze schwenken, damit die Butter nicht braun wird 3. Gehackten Knobi, Petersilieund den Weißwein dazugeben 4. Anschließend mit Salz & Pfeffer würzen und die Muscheln ca. 20 Min.auf kleiner Flamme dünsten 5. Vor dem Anrichten die Sahne hinzugeben
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vom
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