Kokosschnitten

Zubereitung

• 1. Die Butter in einem Topf bei schwacher Hitze zerlassen. Dabei ständig rühren damit sie nicht anbrennt.

• 2. Geraspelte Kokosflocken zugeben und gut unterrühren.

• 3. Kondensmilch hinzufügen und 7-10 Minuten verrühren.

• 4. Topf vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.

• 5. Aus der Kokosmischung Blöcke formen und in gleich große Rechtecke schneiden. 1 Stunde ganz auskühlen lassen und dann servieren.

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  Rezept von c****5
  vom 17.08.2011

  
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