Karottenwaffeln

Zubereitung

• 1.Butter mit Eier schaumig schlagen,Mehl und Backpulver zufügen + einrühren

• 2.Schnittlauch mit dem Saft untermischen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken

• 3.20 Min. stehen lassen,dann Karotten untermengen.

• 4.ein Waffeleisen dünn mit Öl einpinseln ,eine Kelle Teig darauf gießen,Waffeleisen zumachen und warten bis Waffel fertig ist

• 5.Mit dem restlichen Teig weitere Waffel backen.Es sollten 8 Waffeln werden

• 6.4 waffeln mit Frischkäse und Räucherlachs belegen + sofort geniesen.

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  Rezept von s****r
  vom 11.08.2011

  
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