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Hähnchengeschnetzeltes mit Frischkäse

40 Minleicht
Hähnchengeschnetzeltes mit Frischkäse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchengeschnetzeltes400 gr
Champignons geviertelt200 gr
Lauchzwiebeln in Ringen3
Nudeln200 gr
Milch300 ml
Brühe300 ml
Salz , Pfeffer , Chilipulver etwas
Kräuterfrischkäse100 gr
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Geschnetzeltes in Öl abraten. Pilze zufügen und mit braten , bis das gezogene Wasser verkocht ist. Kräftig würzen.

    2.Brühe und Milch angiessen und aufkochen lassen. Ungekochte Nudeln einrühren und zugedeckt bei leichter Wärmezufuhr 15-20 Min. köcheln lassen. Evtl. noch Brühe nachgiessen.

    3.Wenn Nudeln bissfest sind Käse und Lauchzwiebeln zugeben und heisswerden lassen. Evtl nochmal abschmecken.

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    Rezept von sumueki
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