Lachsnudeln

30 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lachs 500 g
Käuterfrischkäse 250 g
Sahne 400 ml
Lauch 0,5 Bund
Nudeln 500 g

Zubereitung

1.Lachs ( entweder frisch oder gefroren ) in Würfel schneiden und in etwas Öl / Butter anbraten . Lauch hinzugeben mitdünsten . Dannach aus Frischkäse und Sahne eine Sosse zaubern und zugeben . Leicht köcheln lassen .

2.Nebenbei Nudeln ( am besten Bandnudeln ) nach Vorschrifft kochen .

3.Nudeln zur Lachssosse hinzugeben , nochmals aufwärmen und genießen .

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