Salat mit warmen Hähnchenstreifen

30 Min leicht
( 98 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salat nach eurer Wahl 1 Handvoll
Paprika 1 rote
Gurke 1/2
Möhren 2
Radischen 4
Tomaten 4
Apfel 1
Nektarine 1
Schnittlauch etwas
Dill etwas
Schafskäse etwas
****DRESSING**** etwas
Hähnchenbruststreifen 1 Päckchen
Zwiebeln 2
Knoblauch frisch etwas
Gemüsebrühe etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Das Gemüse Apfel und Nektarine putzen und in mundgerechte Stücke schneiden .Übrigens ist das Gemüse alles aus unseren Garten.Auf zwei Teller anrichten.

2.Nun mit Salz und Pfeffer würzen --vermengen den Schnittlauch ,Dill und den kleingeschnittenen Schafskäse darüber geben.

3.In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die in Würfel geschnittene Zwiebel und Knoblauch andünsten---Hähnchenstreifen zugeben und kurz mit dünsten lassen

4.Mit der Gemüsebrühe ablöschen ---etwas abkühlen lassen und dann auf den Salat verteilen .

5.Mit etwas gerösteten Baguett genießen und ich muß sagen es war lecker.

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