Joghurt-Aprikosen-Crunch

20 Mineinfach
Joghurt-Aprikosen-Crunch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Joghurt, 1,5 % oder 2,5 %, nach Geschmack300 g
Honig2 EL
Aprikosen2
Zucker1 EL, gehäuft
Zitronensaft1 EL
Corn Flakes oder Frosties, zerkleinert3 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Den Joghurt mit Honig verrühren und in Dessertgläser oder Schalen verteilen.

    2. Die Aprikosen waschen, entsteinen und 1,5 Stück in kleine Stückchen schneiden. Mit Zucker und Zitronensaft pürieren, auf dem Joghurt verteilen.

    3. Die Corn Flakes oder Frosties in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle etwas zerkleinern, auf dem Aprikosen-Mus verteilen. Die restliche Aprikose in Stückchen schneiden und auf dem Crunch verteilen. Sofort servieren.

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    Rezept von tigerlilly63
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