Pasta mit Parmesan und brauner Butter
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| breite Bandnudeln | 400 g |
| Parmesan | 100 g |
| Butter, etwas Salz, | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1866 (446)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate43,5 g
Fett24,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Teller erwärmen. Die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen. Den Parmesan reiben. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und hellbraun werden lassen. Die Bandnudeln in einem Sieb abtropfen lassen und mit der heißen Butter mischen. Sofort auf den heißen Tellern anrichten und mit dem Parmesan bestreuen.
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vom
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