Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebeln | 6 |
| Champignons in Scheiben | 6 |
| Schinkenspeck | 40 gr. |
| Weißwein | 120 ml |
| Gemüsebrühe | 100 ml |
| Salz, Pfeffer a.d. Mühle | etwas |
Zubereitung
1.Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Speck und Zwiebeln anrösten. Die Pilze daazu geben. Mit Weißwein und Brühe auffüllen. Würzen.Einköcheln.
2.Wir hatten Kartoffelpüree und Schnitzel dazu.
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