Zwiebelgemüse mit Pilzen FOTOS

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebeln 6
Champignons in Scheiben 6
Schinkenspeck 40 gr.
Weißwein 120 ml
Gemüsebrühe 100 ml
Salz, Pfeffer a.d. Mühle etwas

Zubereitung

1.Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Speck und Zwiebeln anrösten. Die Pilze daazu geben. Mit Weißwein und Brühe auffüllen. Würzen.Einköcheln.

2.Wir hatten Kartoffelpüree und Schnitzel dazu.

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