Pizzamuffins

Rezept: Pizzamuffins
Für Karneval, Silvester und andere Partys!
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3
3082
1
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
150 g
Quark
6 EL
Öl
6 EL
Milch
Salz
Pfeffer
1 TL
getr. Kräuter der Provence
300 g
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
3
Tomaten
3 Päckchen
Mozzarellakugeln à 220 g
Olivenöl
12
Basilikumblätter
24
Papiermanschetten
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.07.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
879 (210)
Eiweiß
7,0 g
Kohlenhydrate
30,0 g
Fett
11,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Pizzamuffins

1
Quark, Öl, Milch, Salz, Pfeffer und Kräuter verrühren. Mehl und Backpulver unterkneten.
2
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Teig in 12 Stücke teilen. Je 2 Manschetten ineinander setzen, Teigstücke darin flach drücken. Mit Tomaten und je 1 Scheibe Käse belegen. Mit Öl beträufeln. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 10 Minuten backen. Basilikum und restlichen Mozzarella darauf geben, noch 10 Minuten backen.

KOMMENTARE
Pizzamuffins

Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
tolle idee, klasse 5 * lg dieter
   VegAndreas
Vegetarisch Köstlich...Fast Pizza...................LORD OF TOFU
Benutzerbild von Mela75
   Mela75
Mmmhhhh, das sind Muffins nach meinem Geschmack, lecker*****

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