Kürbis Karamell Likör

Zubereitung

• 1. Zucker in einer Pfanne zum Schmelzen bringen, goldbraun karamelisieren lassen.

• 2. Dann Kürbisskeren und Vanillmark einrühren.

• 3. Dann mit der Sahne ablöschen,dabei rühren.5 Min. köcheln lassen.

• 4. Mit dem Pürierstab fein zerkleinern

• 5. Masse durch ein Sieb streichen.Dann abkühlen lassen.

• 6. Flüssigkeit mit dem Grappa gut vermischen und schon ist der Likör trinkbereit. Zum aufbewaren muß der Likör in den Kühlschrank

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****r
  vom 15.07.2011

  
• Weiterlesen