"Feuer" Pasta aus dem Ofen inkl. doppelt Käse

Zubereitung

• 1.Die Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser garen. Nudeln abkippen.

  2.Die Chilis waschen, vom Strunk trennen, halbieren, entkernen und grob schneiden.

  3.Fett in einer backofenfesten Pfanne zerlassen und darin die Chilis kurz dünsten. Die Nudeln und die Sahne zugeben und zum Kochen bringen.

  4.Schmelzkäse stückchenweise hinzu geben und schmelzen lassen. Für die farbliche Gestalltung Sambal Oelek zugeben und Abschmecken. Alles schön dickflüssig einkochen lassen.

  5.Den Streukäse über die Pasta geben und alles für 15 Min bei 200 °C in den Backofen.

  6.Tipp: Fleischwurst und Wiener mit reinschnibbeln bringt auch Antiveggie`s (wie mich) zum lächeln!

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  Rezept von C****i
  vom 15.07.2011

  
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