Blätterteig-Leberkäse-Pizza

Zubereitung

• 1. Blättereig platten aneinander drücken und ausrollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Ofen auf 200 Grad vorheizen ( Ober-Unterhitze ) Teig mit 200gr. geriebenen Käse betreuen, darauf eine Dose Pizzatomaten streichen. 500 gr. Leberkäse in Streifen schneiden, darauf verstreuen, 1 rote, 1 gelbe, 1 Grüne Paprika in Würfel schneiden und über den Leberkäse verteilen. 1 Dose Mais auch drauf streuen. Zum Abschluß noch mal 200-250 gr. gerieben Käse darüber geben.( Wer möchte kann mit Oregano und Paprikagewürz das ganze abschmecken und das ganze erhält so etwas mehr geschmacklichen Pfiff ) für ca. 30 min in den Ofen geben, FERTIG!

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  Rezept von k****r
  vom 13.07.2011