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Pfannekuchen mit Füllung

20 Minleicht
Pfannekuchen mit Füllung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 Gramm
Milch½ Liter
Ei3 Stück
Salz1 Prise
Butter flüssig2 EL
füllung1 etwas
Apfel1 Stück
füllung2 etwas
Apfelmus grob1 Stück
füllung3 etwas
Cranberries eingelegt in Rum50 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Ich habe mir eine Ableskiver Pfanne gegönnt . Mann nennt sie auch in Deutschland Förtchen. Erst habe ich einen ganz normalen Pfannkuchen Teig gerührt und in die , mit Rapsöl ausgepinselten Formen , etwas über halb gefüllt . Muß man auspobieren . Mit zwei Schaschlik Stäbchen Stück für Stück gedreht und nach der ersten Hälfte mit Äpfel gefüllt .

  • 2.Langsam drehen bis die Bällchen Gold Braun sind und auch innen gar .

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