Möhrenaufstrich
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebeln | 1 Stück |
| Möhren | 250 gr. |
| Butter oder Margarine | 125 gr. |
| Tomatenmark | 140 gr. |
| Salz, Thymian, Oregano | 1 Prise |
| Knoblauchzehen | 2 Stck. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)914 (218)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett22,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)914 (218)
Eiweiß1,2 g
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Fett22,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zwiebeln hacken, Möhren hacken, mit der Butter/ Margarine in einem Topf die Zwiebeln und Möhren dünsten
2.Das Tomatenmark und knoblauch dazugeben
3.Mit Salz, Thymian und Oregano abschmecken
4.Wenn alles schön weich gekocht ist (ca. 8-10 min) mit einem Passierstab diese Masse passieren
5.Alles zusammen ergibt ca. 500 ml. die sich auch gut einfrieren lassen. Ist prima geeignet für einen vegetarischen Brotaufstrich oder zu gegrilltem Fleisch.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****8
vom
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