1. Home
  2. Rezept
  3. Röstzwiebeln

Röstzwiebeln

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Öl zum frittieren250 ml
Zwiebeln200 g
Kurkuma¼ TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebeln in sehr dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Kurkuma dazugeben und gut vermengen (dies ist nicht unbedingt notwendig, weil es nur der Farbe wegen ist.)

    2.Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel darin frittieren. Wenn die Zwiebeln schön kross sind, herausnehmen und auf Küchenkrepp gut abtropfen lassen.

    3.Passt sehr gut zu Curry Rendang (in meinem Kochbuch) oder zu kurz gebratenem Fleisch.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von e****e
    vom
    Profilbild von e****e

Auch lecker

Kommentare zu „Röstzwiebeln“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich