Duftende Butter
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weiche Butter | 250 g |
| Duftrosen Bio rot | 3 ganze |
| Rosenblütenöl | 1 Tropfen |
| Meersalz,Cayennepfeffer | etwas |
| Lavendel frisch od. getrocknet | 2 Stängel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1280 (306)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate19,4 g
Fett22,2 g
Zubereitung
1. Butter mit Rosenöl schaumig schlagen.
2. Rosenblüten abbrausen,dann vom Blütenanzatz befreien,Blätter fein hacken.
3. Zur Butter geben und gut untermischen.
4. Lavendel abbrausen und Blüten vom Stängel befreien ,zur Butter geben und gut untermengen.
5. jetzt Rosenbutter mit Salz+ Cayennnepfeffer pikant abschmecken.
6. Entweder zur Rolle formen oder in eine Blütenform drücken + im Kühlschrank festwerden lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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