Gnocchi mit Käse und Speck

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gnocchi Kühlregal800 g
Bergkäse100 g
Parmesan50 g
Schnittlauch frisch½ Bund
Speck durchwachsen100 g
Salz, Pfeffer, Muskat, Bratfett etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. In einer backofenfesten Pfanne Fett zerlassen und darin Gnocchi goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

  • 2. Den Speck über die Gnocchi geben. Den Käse grob raspeln und über die Gnocchi und den Speck streuen. Alles für 10 Min. bei 200 °C in den Backofen geben.

  • 3. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, und klein schneiden. Schnittlauch über Gnocchipfanne streuen.

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