1. Home
  2. Rezept

  3. Zitronencreme (Roswitha Szyszkowitz)

Zitronencreme (Roswitha Szyszkowitz)

2 Std 55 Minmittel-schwer
Zitronencreme (Roswitha Szyszkowitz) - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zitronen unbehandelt3 Stück
Zucker3 EL
Eigelb3 Stück
Mascarpone500 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 55 Min

  • 1.Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig rühren, dann die Mascarpone langsam zufügen.

    2.Von 2 Zitronen Zesten reißen, Saft von einer Zitrone dazugeben, die anderen 2 Zitronen filetieren und in kleine Stücke schneiden, alles in die Masse rühren. Eine Hälfte der Zesten dazugeben, die andere zum Verzieren verwenden. Das Ganze vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Das perfekte Promi Dinner
    vom
    Profilbild von Das perfekte Promi Dinner

Auch lecker

Kommentare zu „Zitronencreme (Roswitha Szyszkowitz)“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich