Flammende Bananen
20 Minleicht
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- *Auflauf süß - Bananencrisps "Jamaica"
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bananen | 4 |
| Butter | 25 g |
| Zitrone | 1 |
| Kokosnuss Raspeln | 4 EL |
| Himbeersirup | ¼ L |
| Himbeergeist | 5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1300 (311)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate59,9 g
Fett7,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1300 (311)
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Kohlenhydrate59,9 g
Fett7,6 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Bananen schälen und in schräge Scheiben schneiden.Eine große oder vier kleine Aufform/en mit 5 g Butter einfetten und die Bananenscheiben hinein legen.Zitrone auspressen und über die Bananen gießen.Kokosraspeln darüber streuen,mit der restlichen Butter in Flöckchen belegen und ca 10 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen.Mit Himbeersirupbegießen.Himbeergeist erwärmen,über die Bananen gießen,anzünden ( flambieren ) und die " Flammenden Bananen " brennend servieren.
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vom
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