Nudelsalat, auf keinen Fall 0-8-15 und ohne Schinken auch lecker für Vegetarier

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
grüne Nudeln100 g
Kochschinken100 g
Provolone gerieben italienischer Hartkäse80 g
Basilikum zum garnieren etwas
Salatmayonnaise1 Eßl
Gorgonzola50 g
Vollmilchjoghurt125 g
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Nudeln wie gewohnt in reichlich Salzwasser kochen

  • 2. Schinken würfeln und mit Käse zu den abgetropften Nudeln in eine Schüssel

  • 3. Mayo, Gorgonzola und Joghurt mit dem "Zauberstab" aufmixen und mit Pfeffer abschmecken

  • 4. alles zu den Nudeln geben und 2 Stunden ziehen lassen, dann noch mit Basilikum garnieren

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