1.Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen ca. 15 - 20 Minuten. Dann die Schale abziehen. Dann in der Pfanne schon braun braten.

2.Gewürzgurken in Streifen schneiden ca. 2 cm lang. Alle anderen Zutaten vermengen zum Schluß die Gurken dazu. Ein bisschen stehen lassen & dann noch mal abschmecken sonst wird es zu scharf. Zieht nach .