Gebackener Schafskäse auf geschmelztem Gemüse
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schafskäse | 500 g |
| Zitrone | 1 |
| Vollei | 1 |
| Parniermehl, Rosmrin, Salz, Pfeffer, Öl, | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2581 (616)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett66,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Schafskäse in gleiche Stücke schneiden, Parniermehl mit Zitronenabrieb und geschnittenem Rosmarin vermengen. Schafskäse mit Zitronensaft marinieren, panieren und in Öl kurz ausbacken.Beilage: In Olivenöl geschmelzte Zwiebeln, Paprika und Kooblauch, Weißbrot.
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vom
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