Möhrengemüse von Oma
einfach
Weitere Rezepte
Möhreneintopf
Möhrengemüse mit Thüringer Bratwurst ...
Möhren-Salat
Honigmöhren nach Art des Hausmanns
Möhrengemüse mit Frikadellen à la Heiko
Gemüse: KAROTTENEINTOPF
Glasierte Möhren
Beilage - Omas Möhrengemüse
Ingwer - Möhren
Möhrengemüse, wie auch meine Jungs es essen!
Cenoras Algarvias
Möhreneintopf mit Räuchermettenden
Möhreneintopf
Möhren-Buttergemüse
Möhren aus der Pfanne
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Möhren frisch | 600 gr. |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Gemüsebrühe | 400 ml |
| Petersiliie gehackt | ½ Bund |
| Kräutersalz, etwas Pfeffer | etwas |
| Markknochen | 1 |
| Gute Butter | 25 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)684 (164)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett4,2 g
Zubereitung
1. Möhren schälen und mit dem V-Hobel in feine Scheiben schneiden. In einem Topf die Möhren, Markknochen,Brühe und Zwiebel aufsetzern. Würzen. Die Möhren sollten BISS haben. Kurz vor Ende etwas Petersilie mitkochen.Und die Butter zugeben. Beim Anrichten den Rest der Petersilie über die Teller geben
2. Dazu Salzkartoffeln Bratwurst oder noch besser Frikadellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****1
vom
Kommentare zu „Möhrengemüse von Oma“