Name: Wurzelspeck-Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 230 g Weizenmehl; 10 g Frischhefe; 65 ml Weizenbier, zimmerwarm; 55 ml Wasser, zimmerwarm; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 40 g Tomatenmark; 3 Stück Knoblauchzehen; ½ Stück Chilischote; 50 g Salami; 180 g Wurzelspeck; 60 g Butterkäse

Wurzelspeck-Pizza

50 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Wurzelspeck-Pizza
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Weizenmehl	230 g
Frischhefe	10 g
Weizenbier, zimmerwarm	65 ml
Wasser, zimmerwarm	55 ml
Olivenöl	2 EL
Salz	1 Prise
Tomatenmark	40 g
Knoblauchzehen	3 Stück
Chilischote	½ Stück
Salami	50 g
Wurzelspeck	180 g
Butterkäse	60 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Aus dem Mehl, der Hefe, dem Weizenbier, dem Wasser, dem Olivenöl und der Prise Salz einen Hefeteig herstellen.
2.Tomatenmark mit einer kleingehackten Knoblauchzehe und Chilischote vermischen und auf den Teig streichen (den man natürlich vorher auf ein Blech mit etwas Olivenöl installiert hat).
3.Salami und Wurzelspeck (beides in Scheiben geschnitten) auf dem Teig verteilen.
4.2 Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden und über die Pizza streuen. Den Butterkäse zerpflücken und ebenfalls verteilen.
5.Ca. 20 Minuten bei 220°C in den Backofen (Heißluft).
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von H****e
vom 21.05.2011

Auch lecker

Kommentare zu „Wurzelspeck-Pizza“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich