Buttermilch-Pancakes

Name: Buttermilch Pancakes - einfach - 532 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 ml Buttermilch; 300 g Mehl; 2 Stück Eier; 1 TL Backpulver; 50 g Zucker; ½ TL Salz; ½ TL Natron; 50 g Butter flüssig; Ahornsirup; Öl

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Buttermilch	500 ml
Mehl	300 g
Eier	2 Stück
Backpulver	1 TL
Zucker	50 g
Salz	½ TL
Natron	½ TL
Butter flüssig	50 g
Ahornsirup	etwas
Öl	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Eier und Buttermilch miteinander verquirlen. Natron, Salz, Zucker, Mehl, Backpulver mischen und esslöffelweise unter die Buttermilch rühren. Zum Schluss die flüssige Butter einrühren.
2. Eine beschichtete Pfanne mit Öl ausreiben und aus dem Teig Pancakes ausbacken. Mit Ahornsirup servieren. Bon Appetit!
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Rezept von W****7
vom 20.05.2011

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