1. Home
  2. Rezept
  3. Weißweinsuppe mit Kiwi Dieter´s Art

Weißweinsuppe mit Kiwi Dieter´s Art

15 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Apfelsaft375 ml
Weißwein halbtrocken375 ml
Zucker40 Gramm
Vanillinzucker1 Päckchen
Speisestärke20 Gramm
Eigelb2 Stück
Schlagsahne1 Becher
Kiwi frisch2 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Kiwi schälen , Blütenansatz ab schneiden und in Scheiben Schneiden. Weißwein, Apfelsaft, Zucker und Vanillinzucker zum kochen bringen.4 El Schlagsahne mit Speisestärke anrühren und damit die Flüssigkeit binden.

  • 2.Eigelb mit 4 El Schlagsahne verrühren und unter die nicht mehr kochende Suppe heben. Servieren kann man die Suppe Warm oder Kalt, zum garnieren geben wir die Kiwi Scheiben in die Suppe und einen Klecks Geschlagene Sahne

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Villenbach1
    vom
    Profilbild von Villenbach1

Auch lecker

Kommentare zu „Weißweinsuppe mit Kiwi Dieter´s Art“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich