Schweinefilet mit Kräuterkäsesoße

Zubereitung

• 1.Schweinefilet in etwa 2cm dicke Medaillions schneiden und in etwas Butter scharf anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Den Kräuterschmelzkäse mit der Sahne unter rühren kurz aufkochen lassen. Das Filet in eine Auflaufform legen die Soße darüber geben.Bei 180 grad umluft ca.45 min in den vorgeheizten Ofen. Dazu schmecken Kroketten und Salat

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  Rezept von nicole71818
  vom 10.05.2011