Spargel für Männer

leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spargel grün frisch 2 Packungen
Olivenöl 2 EL
Fleur de sel 1 TL
Tomaten frisch 2
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten 1
Aceto Balsamico 1 TL
Knoblauch 1 Zehe
Pfeffer aus der Mühle schwarz 1 Prise

Zubereitung

Spargel 10 min in Brühe kochen. Eine Marinade aus Olivenöl, S & P, Knofi und Aceto herstellen. Den Spargel damit einreiben und dann in einer Aluschale mit den gewürfelten Tomaten grillen oder in einer Pfanne anbraten ( Farbe annehmen lassen ) Die einzige Art wie mein Mann zu einem Spargelessen zu überreden ist.

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