Nudeln mit Zuccini-Eier-Pfanne
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Nudeln mit Zuccini-Eier-Pfanne 
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Hauptspeise: Eier - Nudel Pfanne
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Nudeln | 250 gr |
| Zucchini, gehackt | 2 |
| Eier | 2 |
| Zwiebeln, gehackt | 2 |
| Knoblauchzehen, gehackt | 2 |
| Joghurt | 1 EL |
| scharfen Senf | 1 TL |
| Salz, Pfeffer, Majoran, Oregano, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (128)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (128)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett5,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Nudeln kochen.
2.Zwiebeln, Knoblauch und Zuccini anbraten.
3.Senf, Joghurt und Gewürze hinzügen und als letztes die Eier mit anbraten.
4.Schmeckt sehr lecker mit einem grünen Salat mit Joghurt-Senf-Sauce :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Schamu
vom
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