BACKEN:..... ~ Bananen - Käsekuchen mit Mikado - Deko ~

Zubereitung

• 1.Die flüssige Butter mit den Löffelbiskuit-Bröseln mischen.

• 2.Springformboden (26 cm) mit etwas Öl einfetten. Löffelbiskuitmasse auf dem Boden verteilen und fest andrücken. * Kalt stellen. *

• 3.Gelatine einweichen im kalten Wasser.

• 4.Fruchtfleisch der Banane klein schneiden dann Zitronensaft zufügen und pürieren. Frischkäse und Zucker zugeben.

• 5.Die ausgedrückte Gelatine schmelzen, etwas von der Frischkäsecreme einrühren, dann in die übrige Creme geben.

• 6.Sahne steif schlagen und unter die Bananen-Frischkäsecreme heben.

• 7.Creme auf dem Boden verstreichen und ca. 6 Stunden kalt stellen.

• 8.Kuchen aus der Form lösen.

• 9.Bananenfruchtfleisch in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln damit sie nicht braun werden.

• 10.Den Kuchen mit den Bananenscheiben und den Mikadostäben verziehren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von k****0
  vom 19.04.2011

  
• Weiterlesen