Mohnparfait
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mohnparfait 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eidotter | 4 |
| Zucker | 10 EL |
| Schlagobers | 500 ml |
| Mohn gemahlen | 120 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1418 (339)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett33,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1418 (339)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett33,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Eidotter mit Zucker im warmen Wasserbad sehr cremig aufschlagen und kalt stellen.
2.Obers schlagen und mit dem Mohn unter die Eimasse heben.
3.In eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kuchenform füllen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.
4.Mit Himbeerspiegel oder Schokoladesauce servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****e
vom
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