Mohnparfait
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eidotter | 4 |
| Zucker | 10 EL |
| Schlagobers | 500 ml |
| Mohn gemahlen | 120 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1427 (341)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett32,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Eidotter mit Zucker im warmen Wasserbad sehr cremig aufschlagen und kalt stellen.
2. Obers schlagen und mit dem Mohn unter die Eimasse heben.
3. In eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kuchenform füllen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.
4. Mit Himbeerspiegel oder Schokoladesauce servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****e
vom
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