Apfel - Zimt Muffins

30 Mineinfach
Apfel - Zimt Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Weizenmehl200 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack1 Päckchen
Zucker150 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Eier4 Stk.
Speiseoel150 Milliliter
Milch50 Milliliter
Zimt1 Teelöffel
Apfel ca. 200 gr.1 Stk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Den Apfel schälen , entkernen und in kleine Stücke schneiden .

  • 2. Aus den Zutaten ( ohne Apfel ) einen Rührteig herstellen .

  • 3. Zuletzt die Apfelstücke unterheben und in 12 Muffinförmchen füllen .

  • 4. Bei 200°C etwa 30 Minuten backen .

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