Apfel - Zimt Muffins
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Zutaten
Zutaten für 12 Personen
| Weizenmehl | 200 Gramm |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack | 1 Päckchen |
| Zucker | 150 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 4 Stk. |
| Speiseoel | 150 Milliliter |
| Milch | 50 Milliliter |
| Zimt | 1 Teelöffel |
| Apfel ca. 200 gr. | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1004 (240)
Eiweiß
4,0 g
Kohlenhydrate
54,0 g
Fett
0,5 g
Zubereitung
1.Den Apfel schälen , entkernen und in kleine Stücke schneiden .
2.Aus den Zutaten ( ohne Apfel ) einen Rührteig herstellen .
3.Zuletzt die Apfelstücke unterheben und in 12 Muffinförmchen füllen .
4.Bei 200°C etwa 30 Minuten backen .
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Rezept von 1****e
vom 14.04.2011
vom 14.04.2011
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