Puddingtörtchen mit Pfirsichen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Puddingtörtchen mit Pfirsichen 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Milch | 350 ml |
| Zucker | 2 EL |
| Puddingpulver,,Vanille" zum Kochen | ½ Pck |
| Blätterteig | 3 Scheiben |
| Pfirsichhälften aus der Dose | 6 |
| Fett für die Förmchen | etwas |
| etwas Mehl | etwas |
| Ei | 1 |
| Eigelb | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)214 (51)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)214 (51)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.5 EL Milch,Zucker und Puddingpulver glatt rühren.Übrige Milch aufkochen. Puddingpulver einrühren und unter rühren ca 1 Min köcheln lassen. Abkühlen lassen. Teigscheiben auftauen lassen,Pfirsiche trocken tupfen. Auf jeder Teigscheibe 2 Kreise ausstechen ( ca. 9 cmDurchmesser) Auf etwas Mehl ca. 11 cm Q
2.ausrollen. 6 Tartelettförmen fetten und den Teig auslegen. und andrücken. Ei und Eigelb unter den Pudding rühren. Auf den Teig verteilen,je 1 Pfirsichhälfte daraufsetzen. Im heißen Ofen bei 200 ° ca. 20 -25 min backen.
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vom
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