Lachs - Meerrettich - Butter

Name: Lachs Meerrettich Butter - schnell & einfach - 75 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Lachs geräuchert; 250 g Butter weich; ½ Zitronen, davon der Saft; 1 EL Meerrettich; Cayennepfeffer

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Lachs geräuchert	250 g
Butter weich	250 g
Zitronen, davon der Saft	½
Meerrettich	1 EL
Cayennepfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Den Lachs in sehr feine Würfel schneiden gleichmäßig mit der Butter vermengen. Anschließend mit Meerrettich sowie dem Zitronensaft und Cayennepfeffer nach Geschmack abschmecken. Anschließend die Butter in den Kühlschrank stellen, jedoch sollte die sie noch streichfähig sein. Dazu Baguettebrotscheiben reichen.
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Rezept von I****a
vom 04.04.2011

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