Avocado & RäucherTofu

einfach
Avocado & RäucherTofu - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Reife Avocado1
RäucherTofu,der ist schön fest und herzhaft,muß man nicht einlegen..1 Pack
Reife Roma/Strauch-Tomaten2
Pfeffer,Salz etwas
Öl. Essig etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Avocado-Fruchtfleisch ,RäucherTofu und die Tomaten in kleine Stücke schneiden.Mit Pfeffer und Salz würzen.Etwas Öl und Essig dazu,und 1-2 Stunden ziehen lassen...........Das kann man so machen ,oder auch alles etwas anbraten................Dazu ein schönes frisches Brot.....

    2.Die schönen Bilder sind von lilly-sue........ich hab immer noch keine Digi-Camera

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