Gewürzmischung Mexikanisch
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rosenpaprika | 3 EL |
| Paprika edelsüß | 1 EL |
| Salz | 1 EL |
| Pfeffer schwarz gemahlen | 1 EL |
| Oregano | 1 EL |
| Chilipulver | 1 EL |
| Knoblauchpulver oder -granulat | 1 EL |
| Kreuzkümmel | 1 EL |
| Cayennepfeffer | 1 TL |
| Pfeffer weiß gemahlen | 1 TL |
| Senfpulver | ¼ TL |
| brauner Zucker | ¼ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)575 (137)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate29,3 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Alle Zutaten mischen, und dunkel sowie luftdicht verschlossen aufbewahren. Diese Gewürzzubereitung eignet sich hervorragend für scharfe mexikanische Gerichte. Vorsicht, dieses Gewürz ist wirklich scharf, bitte vorsichtig dosieren!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****a
vom
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