Buttermilch-Pancakes

Zubereitung

• 1. Alle Zutaten mit dem Handmixer zu einem glatten Teig rühren,kurz quellen lassen und dann in einer beschichteten Pfanne mit wenig Öl nacheinander 4 Pancakes ausbacken.

• 2. Mit Ahornsirup,Zimtzucker,Obstsalat oder einem feinen Fruchtquark sind diese Pancakes ein super Frühstück oder auch mal eine süsse Hauptspeise(vor allem für Kinder--meine Tochter steht jedenfalls voll drauf!!!)

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  Rezept von s****7
  vom 28.03.2011