Rhyfalls Grill-Ananas
1 Stdeinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Ananas frisch | 1 grosse |
| Kokosmilch | 75 ml |
| Rapsöl | 3 EL |
| Honig | 6 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)322 (77)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate14,1 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Die frische Ananas von Strunk und Boden befreien und sorgfältig schälen. Das Fruchtfleisch anschliessend in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. den harten Mittelteil ausstechen. Ananasscheiben auf Teller legen und mit Kokosmilch beträufeln. 30 Minuten marinieren lassen. Dann gut abtropfen lassen und trocken tupfen. Die Ananas mit dem Öl bestreichen und auf dem heissen Grill, oder in Grillschalen, etwa 6-8 Minuten grillen. Mehrmals dabei wenden. Honig erhitzen. Ananas auf Teller verteilen und mit dem flüssigen Honig überziehen. Dazu nach Belieben Schlagsahne reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****l
vom
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