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Apfelsinensaft

21 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Apfelsinen4 Stück
Zitronensäure50 g
Wasser7 Liter
Zucker800 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
21 Min
  • 1.Apfelsinen mit Schale in Stücke schneiden, mit 2 Liter Wasser und 50 g Zitronensäure aufsetzen.Einen Tag stehen lassen. 1 l Wasser mit dem Zucker aufkochen, weitere 4 l Wasser abkochen und alles in einen Eimer geben. Die augesetzten Apfelsinenstücke mixen und durch ein Sieb zu den 5 l Wasser geben. Saft in Flaschen abfüllen und bald austrinken.

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    Rezept von Mikesch
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