Brandenburger Käsesalat

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Emmentaler200 Gramm
Äpfel (sauer)100 Gramm
Birnen100 Gramm
süße Mandeln25 Gramm
Mayonnaise45 Gramm
Joghurt2 Esslöffel
Senf1 Esslöffel
Zitronensaft1 Esslöffel
Zucker1 Prise
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Den Käse, entkernte Äpfel und Birnen in Würfel schneiden. Die Mandeln grob hacken. Aus den übrigen Zutaten eine Sauce bereiten und alles vermengen. Gut durchziehen lassen.

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