Löwenzahnblütenhonig
1 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Löwenzahnblütenhonig 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Löwenzahnblüten | 400 g |
| Zitronen frisch | 2 |
| Zucker | 2 kg |
| Wasser | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1014 (242)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate59,0 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1014 (242)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate59,0 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Die Blüten waschen,abtropfen lassen und mit den entkernten Zitronenscheiben in ca. 1 Liter Wasser 10 min kochen.24 Stunden stehen lassen und durch ein Sieb abgießen.Nun die Flüssigkeit mit Zucker mischen und 1 Stunde langsam kochen lassen.Öfters umrühren und danach in Gläser abfüllen.Der Honig wird recht flüssig,eignet sich hervorragend für Tee...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von micha30
vom
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