Brownie-Kirsch Tiramisu mit weißer Schokoladen Sahne

Zubereitung

• 1.Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Den Zucker in einer heißen Pfanne karamellisieren lassen, die Kirschen dazugeben und alles gut vermengen. Kirschsaft dazugeben und köcheln lassen bis es schön sämig ist.

  2.Die weiße Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen. Die Sahne mit einer Prise Salz steif schlagen und die leicht abgekühlte Schoki portionsweise unterherben.

  3.Die Brownies auf einem Teller trappieren, die noch warmen Kirschen darauf ablegen und mit der Schokosahne bedecken.

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  Rezept von R****t
  vom 08.03.2011